３月１７日（月）の献立

キムチチャーハン　野菜のスープ
イカのせグリーンサラダ　牛乳

今日はリクエストでも上位に入る「キムチチャーハン」です。チャーハンは中国の隋から宋の時代にかけて作られた中華料理です。身近にある食材を、ご飯と炒めて出す庶民的な料理です。冷蔵庫にあるもので作れるので主婦の強い味方でもあります。今日は「キムチ」を入れた「キムチチャーハン」です。