１月１０日（金）の献立

しゃくしなご飯　カムカム豚汁
五色和え　白玉ぜんざい　牛乳

１月１１日（土）は鏡開きです。お正月におそなえしていた鏡餅を下げて食べる日です。もともと武家の風習で、鏡餅を包丁で切ると「切腹」連想するので、木づちでたたいたり手で割ります。最近はビニール（プラスチック？）にはいった鏡餅が主流で、もち粉がかぶった鏡餅はほとんど見ないのではないでしょうか？昔の鏡餅だと、確かに１０日もすぎるとカチカチに乾燥して表面がひび割れて、手でぼろぼろと崩すことができました。お汁粉に入れたり、さらに乾燥させて「あられ」にして食べました。給食では白玉もちでぜんざいをつくりました。