9月25日(水)
- 公開日
- 2024/09/26
- 更新日
- 2024/09/26
給食
【今日の献立】
・ご飯
・かしわのすき焼き風煮
・にゅうめん
・りんご
・牛乳
にゅうめんはそうめんを温かい出汁で食べる料理です。奈良県の三輪が発祥だと言われています。今から200年以上前に神社で疫病や飢餓救済の祈願の際に作られたのがそうめんの起源とされています。三輪地域は豊富な水や水車による製粉技術が発達したことにより、古くから小麦が栽培されていました。気候もそうめん作りに適していることから、現在でも盛んにそうめんが作られ、この地域で作られたものは「三輪そうめん」と呼ばれています。