２月１４日の献立

ちゃんこうどん　和風サラダ　
おから入りチョコレートケーキ　牛乳

今日はバレンタインデーです。バレンタインデーといえばチョコレート。デザートは「おから入りチョコレートケーキ」です。「おから」は豆腐を作るときに出る、いわば、搾りかす　ですが、大豆からできているので栄養もたくさん含まれた優れものです。特に食物繊維を多く含み、おなかの調子を整える役割をしてくれます。