3月11日の献立

ジャンバラヤ　白菜のクリームシチュー
小松菜のサラダ　ブラッドオレンジ　牛乳

その色合いから「ブラッド（血）」という言葉がつけられ、「ブラッドオレンジ」と呼ばれるようになりました。オレンジのタロッコ種というそうです。ジュースにするとトマトジュースのような真っ赤なジュースが取れます。愛媛県で作られたブラッドオレンジです。