今日の給食は、
☆焼き豚入りキムチチャーハン
・ジャンボえびしゅうまい
（えびは、腰の曲がるまで長生きしてほしいという願いを込めた縁起の良い食べ物です）
・ごま豆乳スープ
（お豆腐屋さんの濃厚豆乳使用）
・牛乳　です。

　日本の正月とは本来、その年の豊穣を司る歳神様をお迎えする行事で、１月の別名です。現在は１月１日から１月３日までを三が日、１月７日までを松の内（松七日）と呼び、この期間は『正月』と言っています。地方によっては、１月20日までを正月と言っています。

　さて今日は、韓国の漬け物『白菜キムチ』を使ったチャーハンです。
　お隣の国、韓国ではお正月を旧暦でお祝いします。
　今年は2月4日から6日の3日間です。韓国のお正月は、家族や親戚と過ごし、日本のお盆のようにご先祖様を敬う行事となっています。韓国では、その時期キムチ作りに欠かせない唐辛子やにんにく等の食材が使えないようです。
　韓国のお正月も日本と同じようにしきたりを大切にしているのですね。