１２月６日（木）
　今週は師走にもかかわらず、暖かな日が続いていましたが、今週末は寒くなりそうです。そこで、体を温める効果のある食材を2個紹介します。

　一つ目は、トウガラシです。
　辛み成分のカプサイシンには、代謝を高め、体を温める作用があります。また、発汗を促す作用や消化を増進させる作用もあります。

　二つ目は、わかめです。
　わかめに含まれるヨウ素には、3大栄養素（炭水化物・たんぱく質・脂質）の代謝を促す働きがあります。また、わかめに含まれる色素成分フコキサンチンには、熱生産を高め体を温める作用があります。フコキサンチンには脂肪の蓄積を抑える作用や脂肪燃焼を助ける作用もあります。

【写真】２年生の畑でとれたトウガラシ