１０月２３日（火）
　だんだんと秋めいてきました。
さて、秋が旬の食べ物というと何を思いうかべますか？先日、芋掘りに行ったという人もいました。
　さて、秋が旬の食べ物の一つサツマイモ！
サツマイモには、栄養がたくさんあります。
黄色い身には、食物繊維やビタミンC、ビタミンE、カリウムなどが含まれています。皮にも栄養があり、カルシウムやクロロゲン酸などがあります。サツマイモは、焼き芋や煮物、お菓子などいろいろな食べ方があります。

　サツマイモは、皮ごと食べるとお腹の調子が良くなりお勧めです。この秋、ぜひ食べてみてください。
【原稿担当：５年１組給食委員】