今朝、昇降口で1年生が、夏が終わると秋の始まりだね！と言っていました。
夏休み中に沖縄に行った人もいるようですね！そこで、クイズです。沖縄の郷土料理『ゴーヤチャンプル−』のチャンプルーとは、次の１・２・３の何でしょうか？
【１】にがみのこと。
【２】豆腐のこと。
【３】炒めること。
答えは、【３】です。
グリーンカーテンによく使われるゴーヤは、ニガウリとも言われます。
チャンプルーとは、料理の方法で、炒めることです。他にもマミーナチャンプルーといって、もやしを炒める料理もあります。