今日の給食は、
・あんかけ焼きそば
（中華麺・五目中華あん）
・バンバンジーサラダ
・わかめスープ
・杏仁豆腐
・牛乳　です。

　秋らしい、過ごしやすい季節になってきましたね。
　さて、明日は「創立８０周年おめでとう青空給食」があります。
　今年は創立８０周年にちなんで、お祝いの意味を込めたお弁当を給食室で作ります。
　
　ご飯は、お祝いの時によく食べられる「お赤飯」です。
　昔から、赤い色には災いや病気などの良くないことを払う力があるとされています。
　
　「お赤飯」の赤色は何で付けているか知っていますか？
　もち米にささげを入れて赤く色づけています。今回は、今が旬の栗が入ったお赤飯です。

　また、野菜炒めには「昆布」が入っています。
　昔、室町時代の頃から、昆布は「よろこんぶ」と言われ、お祝いの時に食べられていたそうです。

　明日は、にこにこ班で楽しく食べて、創立８０周年をみなさんでお祝いしましょう。