学校の様子

給食室探検隊☆2/2☆キューバ料理

公開日
2017/02/02
更新日
2017/02/02

給食

 今日の給食は、
☆アロス・コングリ
(キューバの豆ご飯)
☆フリカセ デ ポーヨ
(鶏肉のトマト風味煮込み)
・キャベツのサラダ
・牛乳 です。

 本日の給食は、2年生が音楽会で演奏する曲『マンボNo.5』 が生まれた国、『キューバの料理』です。

 キューバはカリブ海最大の島国です。
 キューバの料理の数々には、豆やトウモロコシ、米、肉が使われます。
 キューバは、スペインとアフリカの2つの民族の影響を受け19世紀には中国からの移民とアジアの食文化が融合した国です。
 日本と同じように、主食はお米です。
 キューバの豆ご飯(アロス・コングリ)は、豆をご飯に炊き込んだ、日本のお赤飯のような伝統的な料理です。
 スタミナをつけて、音楽会に向け体調を調えて頑張りましょう!