今日の給食は、
☆トビウオ入り
　ミートソーススパゲッティ
・おかひじき入りしゃきしゃきサラダ
・フルーツヨーグルト
・牛乳　です。

　来週１月２４日から３０日は全国学校給食週間です。
　昔は給食がなく、お弁当でした。しかし、お弁当を持ってくることができない子どもがいました。そんな子どもたちのために、学校給食は今から約130年前に、山形県鶴岡市で始まりました。
　食べることの大切さを理解し、食べ物や給食に関わる方々の思いやご苦労に感謝していただきましょう。
　今日の給食では、ミートソースに東京の島　八丈島のトビウオのミンチが使われています。八丈島の1月は、西風が強く吹き、海が荒れて漁に出られないしけの日が続きます。しかし、１月下旬になると、春トビと呼ばれるハマトビウオが姿を見せはじめ、漁師達は風の弱い日を見計らってこの年初めてのトビウオ漁に出ます。春トビが初水揚げされると、島の人たちは『ああ、春が来た』と季節の訪れを実感するようです。