給食室探検隊☆9/23☆政府備蓄米
- 公開日
- 2016/09/23
- 更新日
- 2016/09/23
給食
今日の給食は、
☆五目チャーハン
・キムチーズ春巻き
・中華じゃこサラダ
・ごま豆乳スープ
・牛乳 です。
本日のチャーハンは、政府備蓄米を使用しています。
みなさん、聞いたことがありますか?
日本では、緊急時に備えて政府が米を貯蔵しています。
それは、今から23年前の大凶作がきっかけとなっています。この年は、冷夏・大雨の異常気象によって、戦後まれにみる大凶作(お米がとれず)で、米不足となり、海外から米を輸入しました。
現在、備蓄米は玄米の状態で低温保管(15度以下湿度70%程度)されているので2年程度はおいしく 高品質が保たれています。
政府備蓄米は、とても意味のある、大切なお米なのですね!
味わって、いただきましょう。