今日の給食は、
・ご飯
・回鍋肉
・ヌードルスープ
・りんご（つがる）
・牛乳　です。

　本日の果物は、秋が旬のりんごです。
　日本では、『その季節に初めて収穫されたもの』を初物と言います。
　初物出荷量は少ないのですが、香りが高いのが特徴です。初物を食べると『福を呼び込み、長寿になる』と言われています。
　実りの秋を目の前にした今の季節は、初物がぞくぞくと出回りはじめ、秋の訪れを教えてくれます。
　今日は、長野県でとれた『つがる』という品種のりんごです。
　強い甘味が特徴で、『ふじ』に次いで日本で２番目の生産量です。
　夏の終わりに店頭に並ぶ、つがるりんごを、味わっていただきましょう。