今日の給食は
・高野豆腐ご飯
☆鱈の唐揚げ甘酢あん
・タアサイの炒め物
・ヌードルスープ
・牛乳　です。
　本日の魚は、『鱈』です。
　鱈は漢字で、「魚」偏に「雪」と書きます。
　雪が降るような、寒い季節に旬を迎える魚です。

　鱈は白身魚の中でも、特に栄養価が高く、風邪の予防に必要なビタミンAや、成長に必要なビタミンDがたくさん含まれています。

　あっさりとした魚ですが、給食室では、からっと揚げた後、熱々の甘酢あんをかけて、食べ応えのある主菜にしました。

　旬の食べ物を食べて、寒さに負けない身体づくりをしましょう。

　給食も残さず食べて、元気いっぱい頑張りましょう。