今日の給食は、
・夕やけご飯
・鶏肉のりんごソース焼き
☆えごま入りゴママヨ和え
　　　　　　　　おかきぞえ
・すずしろの味噌汁
・牛乳　　です。

　昨日、1月11日は、鏡開きでした。（地域によって異なる。）
　鏡開きとは、どんなことをするのでしょう。

　鏡開きの日には、神様にお供えしていた鏡餅を棚からおろし、木づちなどで叩いて割ります。
　この「割る」動作のことを「開く」といいます。

　そしてお供えした鏡餅には神様が宿っているため、いただくと、今年の健康と幸せを願うことができるといわれています。

　また、お正月の間飾っていた鏡餅は、固くなっています。
　この固いおもちを食べることで、歯が丈夫になり、長生きできるともいわれています。

　本日のサラダには、鏡開きにちなんで、お餅を揚げたおかきを添えました。
　健康を願いながら味わって食べましょう。