今日の給食は、
・混ぜご飯
☆鯖の文化干し
・ひじきの煮物
・大根の味噌汁
・お花みかん
・牛乳　です。


　12月の給食目標は『たのしい給食にしよう』です。

　楽しい食事をするためには、何ができるでしょう？
　みんなとおいしく楽しく食べるためには、大事な約束ごとがあります。
　これを食事マナーといいます。

　食べ方や、話す言葉に気をつけて、みんなでなごやかな給食の時間を過ごせるようにしましょう。

　さて、魚がたくさんとれる日本では、魚を干した干物が昔から作られてきました。

　魚を干すと、長持ちしたり、うま味をぎゅっと閉じ込めて、長くおいしく食べることができます。
　
　本日は鯖の文化干しです。
　干物のうま味を活かして、焼き魚にしました。

　素材の味を味わうことも、食事の楽しみ方のひとつですね。
　味わって食べましょう。