今日の給食は、
・ごまごはん
☆回鍋肉
・はるさめスープ
・清美オレンジ
・牛乳　です。

　　

　今週の土曜日は、いよいよ春の運動会です。
　そして来月６月１日は、千早小学校の７８回目の誕生日、開校記念日です。
　ところで、昔、千早小学校の周りは、何があったか知っていますか？
　今は、たくさんの家が建っていますが、昔は 一面のキャベツ畑でした。

　そこで、今日の給食は、春キャベツを使った回鍋肉です。
　春キャベツの柔らかさと香りを活かすために、湯通ししてさっと炒めて作りました。

　キャベツには、骨を健康に保ったり、ケガをした時の止血に役立つビタミンＫも含まれています。