給食探検隊☆3/16☆春巻き
- 公開日
- 2015/03/16
- 更新日
- 2015/03/16
給食
今日の給食は、
・海鮮塩ラーメン
☆春巻き
・ナムル
・くだもの(いよかん)
・牛乳 です。
今日の給食には、具をたっぷり包んだ春巻きが登場です。
春巻きとは、英語でスプリングロールと言います。
文字通り、春を巻く、春の巻物です。
春の素材を皮で包んだ食べ物が、春巻きの語源と言われています。
調理師さんが、8種類の具を刻んで炒め、1つ1つ丁寧に包んで揚げました。
絶妙な揚げ具合で、パリっとした食感に仕上がっています。