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給食探検隊☆3/16☆春巻き

公開日
2015/03/16
更新日
2015/03/16

給食

 今日の給食は、
・海鮮塩ラーメン
☆春巻き
・ナムル
・くだもの(いよかん)
・牛乳  です。

 今日の給食には、具をたっぷり包んだ春巻きが登場です。
 春巻きとは、英語でスプリングロールと言います。
 文字通り、春を巻く、春の巻物です。
 春の素材を皮で包んだ食べ物が、春巻きの語源と言われています。
 調理師さんが、8種類の具を刻んで炒め、1つ1つ丁寧に包んで揚げました。
 絶妙な揚げ具合で、パリっとした食感に仕上がっています。