今日の給食は、
☆みそラーメン
（中華麺・野菜炒め・みそスープ）
☆八丈島産トビウオ入り
手作り揚げ餃子
・ナムル
・高知産ゆず寒天
・牛乳　です。

　本日のラーメンのスープは、鶏がらと豚骨と鰹節、野菜からとったブレンドスープです。
　ラーメン屋さんに行くと、大きな鍋の中でスープがコトコトと煮えています。
　ラーメン屋さんのスープには、何が入っているか知っていますか?
　豚骨や鶏ガラ、鰹節などの和風だし、野菜などです。
　お店によって分量を変えたり、鍋に入れる順番を変えたり、火加減を調節したりすることによって、その店の特徴がでます。
　寒い季節に温かいラーメンは体が温まりますね。
　八丈島産のトビウオが入った、給食室手作りの揚げ餃子も残さず食べて、寒さに負けず元気に頑張りましょう。