今日の給食は、
☆こぎつねごはん
・鮭の香味ソースがけ
・野菜のみそおかか和え
・すまし汁
・くだもの
・牛乳　　です。

　今日は、油揚げが入ったこぎつねごはんです。
　油揚げは、きつねの好物とされているので、油揚げを使った料理には、「きつね」と入っているものがあります。
　油揚げは、薄く切った豆腐を油で揚げたものです。
　袋状になっているので、いなり寿司のように、中にごはんや、具をつめたりする料理があります。
　油揚げは、給食に出てくることが多いので、探してみてください。
　今日は、油揚げをごはんと一緒に、炊き込みました。
　油揚げの旨みが、ぎゅっとつまっています。