給食室探検隊☆11/18☆ラーメン
- 公開日
- 2013/11/18
- 更新日
- 2013/11/18
給食
今日の給食は、
☆具だくさん塩ラーメン
☆ひじき入りカレー風味春巻き
☆野菜のアーモンド和え
☆りんご
☆牛乳 です。
本日のラーメンスープは、とりがら、とんこつ、かつおぶし、にぼし、かつおぶし(あつけずり)、野菜からとったブレンドスープです。
ラーメン屋に行くと、大きな寸胴鍋でコトコトとスープを煮ています。
お店によって出汁の材料や分量を変えたり、鍋に入れる順番を変えたり、火加減を調節したりすることによって、そのお店の特徴がでます。
寒い季節には、温かいラーメンは体が温まりますね♪