学校の様子

給食室探検隊☆11/18☆ラーメン

公開日
2013/11/18
更新日
2013/11/18

給食

 今日の給食は、
☆具だくさん塩ラーメン
☆ひじき入りカレー風味春巻き
☆野菜のアーモンド和え
☆りんご
☆牛乳 です。
 
 本日のラーメンスープは、とりがら、とんこつ、かつおぶし、にぼし、かつおぶし(あつけずり)、野菜からとったブレンドスープです。
 ラーメン屋に行くと、大きな寸胴鍋でコトコトとスープを煮ています。
 お店によって出汁の材料や分量を変えたり、鍋に入れる順番を変えたり、火加減を調節したりすることによって、そのお店の特徴がでます。
 寒い季節には、温かいラーメンは体が温まりますね♪