今日の給食は、
☆ゆかりご飯
☆サワラのこがね焼き
☆すきこんぶの煮付け
☆みそけんちん汁
☆みかん
☆牛乳　です。

　海の浅瀬に広がるこんぶの森は、魚の子どもたちを育む保育園のような場所です。
　食べ物が豊富なだけでなく、天敵から隠れる場所にもなります。
　そんなこんぶには、頭の回転をよくしたり、疲労回復に効果のある成分がたっぷり含まれています。
　すきこんぶとは、昆布を茹でてから２〜３mm幅に切り、ぬめりをとってから、平らに干したものです。
　食感は柔らかく、すぐに戻るのが特徴です。
　ご家庭でもいかがでしょうか？