今日の給食は、
☆秋刀魚ご飯
☆白菜のごまびたし
☆さつま汁
☆巨峰
☆牛乳　です。

　先週は、秋が旬の秋刀魚が、塩焼きとして登場しました。
　上手に体の中心の太い背骨だけを残して、食べられている人が多かったです。
　しかし、頭に近い内臓側の方は、細い骨がいっぱいあるので、食べにくかった人もいました。
　魚には、骨があります。今回は、カルシウムたっぷりの細い骨も、食べやすいように、油でカラッと揚げて、甘辛い味付けのひつまぶし風秋刀魚ご飯にしました。
　しっかりと、意識しながら、よくかんで食べると、頭の働きもよくなり、記憶力もアップします。自分の体のためにも、よいのですね♪