今日の給食は、
☆きなこ揚げパンハーフ
☆ガーリックパンハーフ
☆いろいろお豆のポークビーンズ
☆りんご入りコールスローサラダ
☆牛乳　です。

　みなさん、きなこは何からできているか知っていますか？
　きなこは、大豆からできています。
　大豆を炒って粉末にした食べ物がきなこなのです。
　大豆は、「畑の肉」とも呼ばれます。
　夏は、えだまめとして、緑色の未熟な豆を食べますが、秋になると葉っぱは枯れ落ちて、乾燥した大豆のさやが茎にぎっしりと並んでつきます。
　秋は、大豆がとれる季節です。
　大豆は、今日のきなこのように、いろいろな姿に変身しています。ほかには、どんなものに変身するのか調べてみるとおもしろいですね！