１０月１６日（木）の献立

ごはん　サバのケチャップ焼き　レタススープ　ベーコンと野菜のソテー　牛乳

今日の主菜は「サバのケチャップ焼き」です。サバというと味噌煮を思い浮かべる人も多いと思いますが、意外と酸味のきいたトマト味も、サバによく合っておいしいです。サバは日本人にはなじみの深い魚で、古くは縄文時代の遺跡からサバの骨が出土されています。平安時代にはサバ売りの行商が行われていたという記録があります。