9月９日（火）の献立

菊花ご飯　筑前煮　さつま芋の味噌汁　なし　牛乳

９月９には五節句の一つ重陽の節句です。もともとは中国の唐時代の考えがもとになっていて、奇数が重なった日に邪気を払う行事が行われていました。これが日本に伝わり、現在のスタイルになりました。「菊の節句」とも言います。今日のご飯には「菊のり」を使っています。最近生の菊を購入するのが難しくなっていて、乾燥したもの「菊のり」を使用しています。生の菊よりはクセがなく食べやすいです。