＜今日の献立：全国学校給食週間献立（世界の料理：トルコ）＞

☆タヴックル・ピラウ

☆クル・ファスリエ

・ポテトとブロッコリーのサラダ

・牛乳

全国学校給食週間献立最終日は、現在の給食としてトルコの郷土料理を作りました。

現在の給食は、健康を考えて食べる力を育てる、食文化を伝えるなど、教材としての役割もあります。

富士見台小学校では、毎月、全国各地や世界各国の郷土料理を出しています。

「タヴックル・ピラウ」は、鶏肉のピラフです。バターの香りがよく、子供たちはよく食べていました。

「クル・ファスリエ」は、白いんげん豆が入ったトマトベースの煮込み料理で、ピリ辛味なのが特徴です。

豆を食べてくれるかな？と心配でしたが、思ったよりも食べていました。

全国学校給食週間献立は今日で終わりですが、これからも給食や食材等について興味をもってもらえるよう、工夫していきたいと思います。