＜今日の献立＞

・ご飯

・田舎汁

・アカウオのみそバターソース焼き

・ひじきと切干大根の含め煮

・牛乳

今日は乾物のひじきと切干大根を使って煮物を作りました。

甘辛い味が染み、また、うま味がたっぷり出ておいしい煮物に仕上がりました。

煮物には、ちくわやこんにゃく、れんこんやにんじんなどの野菜も入れており、子供たちは「ちくわだ」「れんこんもある」など具を確かめながら食べていました。