今日の給食:3月5日(火)
- 公開日
- 2013/03/08
- 更新日
- 2013/03/08
給食
○牛乳
○玄米ごはん
○マーボー豆腐
○酢の物
○水ぎょうざスープ
【給食室より】
今日の献立は「水ぎょうざスープ」で、6年生からのリクエスト献立です。果たして学校給食で水ぎょうざスープが作れるのか、心配でしたが・・・挑戦してみました!!
ぎょうざの皮はいつもより小さいサイズを注文し、ぎょうざがお椀からはみ出さない大きさにしました。また、ぎょうざの加熱は水ぎょうざの特徴であるツルツル感を出すために、鉄板に鶏ガラスープを入れてオーブンで蒸し焼きにしました。
子どもたちに感想を聞くと・・・「焼きぎょうざもおいしいけど、今日の水ぎょうざもおいしい!」や「また作ってください!」という声が聞こえました。