今日の給食:2月21日(木)
- 公開日
- 2013/02/22
- 更新日
- 2013/02/22
給食
○牛乳
○雑穀ごはん
○えびフライ
○根野菜の煮物
○むらくも汁
○みかん
【給食室より】
「むらくも汁」は、漢字で「村雲汁」と書きます。ふわふわの卵が汁の中で広がり、まるで空にたなびく「むらくも」に見えることから名づけられました。卵をふわふわにするコツは、汁にでんぷんでとろみを付けてから溶き卵を流し入れることです。