〇牛乳
〇ごはん
○手作りふりかけ
〇高野豆腐と野菜のうま煮
〇カリカリサラダ
〇カルピスゼリー

✿今日のクイズ✿
今日のごはんはなんというお米でしょう？
１）岩手県産ひとめぼれ　２）秋田県産あきたこまち
３）青森県産はれわたり　４）新潟県産新之助
５）鳥取県産つやひめ　　６）南魚沼産こしひかり　

※１）〜６）のお米は３月給食で登場するのでおたのしみに♪


　今日の手作りのふりかけは、かつおぶし、じゃこ、ごまをから煎りして、しょうゆやさとう、みりんで味付けしました。炊きたての青森県産「はれわたり」のごはんと食べましょう。
　高野豆腐は、豆腐をこおらせて、低温で熟成させた後、乾燥させた保存食品です。和歌山県の高野山で「凍り豆腐」という僧侶たちが食べていた精進料理が広まったことから「高野豆腐」といいます。スポンジ状になるため、だしをたっぷりとすいおいしい煮物の具になります。
　サラダには、油揚げを細切りにしてカリッとやいたものをトッピングしました。油揚げの香ばしさがおいしいサラダです。1口1口かみしめて、いろいろなうま味を感じてみましょう。