〇牛乳
〇じゃこまめごはん
〇豚肉とかぼちゃの甘辛揚げ
〇ごまあえ
〇鶏五目汁


✿今日のクイズ✿
かぜやインフルエンザがはやるこの時期。病気にうち勝つために
積極的にとりたい栄養が多くふくまれるのはどれでしょう？
１）かぼちゃ　　２）ぎゅうにゅう　　３）ぶたにく　
４）とりにく　５）だいず

　感染症から身を守るためには、ウイルスや細菌とよばれる病原菌を体の中にいれないことです。手洗い・うがいはもちろん基本です。そして体のバリア機能を高めることも大切です。体のバリアの機能を担っているのが、目や鼻、口、のどなどの「粘膜」です。この粘膜に刺激や体の外に出すために、涙や鼻水、くしゃみ、せきなどで守ります。粘膜を健康に保つためには、かぼちゃやレバーなどに含まれるビタミンAや牛乳のビタミンB2、豚肉や鶏肉・大豆などのたんぱく質、みかんなどのビタミンCが必要です。しっかり食べて全身のバリア機能を高め、元気に冬を乗り切りましょう！