*今日の給食* 7月17日(水)
- 公開日
- 2024/08/02
- 更新日
- 2024/08/02
給食
〇牛乳
〇とうもころしごはん
〇とり肉と野菜の細切り炒め
〇野菜スープ
✿今日のクイズ✿
とうもろこしのヒゲの多さは何をあらわしているでしょう?
1)とうもろこしの甘さ 2)とうもろこしの粒の数 3)とうもころしの大きさ
今日は、今が旬の「とうもろこし」をつかった「とうもろこしごはん」です。とうもろこしが畑でどのようにv育っているか、みたことはありますか?とうもろこしのヒゲの多さは、粒の数の多さになります。とうもころしのヒゲは1本1本がめしべなので、1粒1粒の実につながっています。とうもろこしの甘さは、ヒゲが茶色に熟しているかをみると分かります。皮つきで、丸々していて、ヒゲが多く茶色いのが、おいしいとうもろこしです。
今日はもぎたてで新鮮な東京都産のとうもろこしを、実だけでなく、芯も一緒にたきこんでみました。芯からも「うま味」や「甘味」がでて美味しいごはんが炊けるので、おうちでもやってみてください。
1階栄養黒板近くに畑からもってきてくださった【とうもろこし】があります。背比べしたり、とうもろこしクイズに挑戦したりしてください。