*今日の給食* 5月23日(木)
- 公開日
- 2024/05/25
- 更新日
- 2024/05/25
給食
〇牛乳
〇ソース焼きそば
〇和風ポテトサラダ
〇メロン
✿今日のクイズ✿
きょうのサラダにはなにがはいっているでしょう?こたえは2つあります!
1)じゃがいも 2)さつまいも 3)さといも 4)だいず
今日は、野菜や肉と中華麺をソース味で味付けした「ソース焼きそば」です。給食で約580人分の「ソース焼きそば」を作るときは、大きな釜2つでつくります。そして、しっかりと火を通すために、野菜や肉などの具をソースで味付けして炒めたものと、蒸した中華麺とそれぞれ加熱してから合わせます。1釜で9クラス分を混ぜ合わせるためには、調理員さんの技術が欠かせません!給食ならではのソース焼きそばを味わってみましょう。
サラダは、カリッとあげた大豆に青のりをまぶしたものや、蒸したじゃがいもを醤油ベースの手作りドレッシングでさっぱり食べられる味付けです。
今日のメロン、赤身メロンで、身がオレンジ色です。茨城県産のとても甘いメロンです。