〇牛乳
〇キムチチャーハン
〇くらげとやさいの
　　　ちゅうかサラダ
〇ヌードルスープ

✿今日のクイズ✿
韓国の食べ物である「キムチ」には、どのような意味があるでしょう？
（１）辛いもの　　（２）赤いもの　（３）野菜をつけたもの

　今日は、韓国の代表的な漬物「キムチ」をつかったチャーハンです。ピリッと辛い唐辛子をつかった赤いキムチは、韓国の保存食です。「キムチ」は「野菜をつけたもの」を意味します。いろいろな野菜をつけたキムチがあります。きゅうりをつけた「オイキムチ」や大根をつけた「カクテキ」などがありますが、今日は白菜をつけたキムチをつかってチャーハンをつくりました。
　スープに入っているヌードルは、米粉でつくられた「フォー」という麺です。もっちりとした麺を味わってみましょう。スープは「ナンプラー」という魚醤で味付けしています。