*今日の給食* 10月20日(木)
- 公開日
- 2022/10/21
- 更新日
- 2022/10/21
給食
〇牛乳
〇ごはん
〇しおにくじゃが
〇とうがんとなすのみそしる
✿今日のクイズ✿
「肉じゃが」はどの料理をまねて作られたでしょうか?
1)カレー 2)マーボー豆腐 3)ビーフシチュー
今日の肉じゃがは、東郷平八郎という人がイギリス留学時代に食べたビーフシチューが忘れられずに、シェフに同じ物を作るように言ったところから生まれた料理だそうです。しかし、そのシェフがビーフシチューに欠かせないデミグラスソースを知らずおしょう油で作ったのが肉じゃがの始まりといわれています。
今日のおすすめメニューは、「塩肉じゃが」です。しょう油味ではなく、塩味です。さっぱりとして食べられます。じゃがいもは、エネルギーにもなり、ビタミンCも多く体の調子を整えます。