○牛乳
○ふきごはん
○千草焼き
○こんにゃくサラダ
○具沢山みそ汁

✿今日のクイズ✿
「ふき」について正しいのはどれでしょう？
１）日本が原産である　　２）縄文時代から食べられている　３）つぼみは食べない

今日は春に一番おいしい旬をむかえる「ふき」と油揚げをまぜた「ふきごはん」です。「ふき」ならではの香りと、ほろ苦さが特徴)です。季節の変わり目や、新生活での慣れない環境で、体の疲れを感じる人はいませんか？「ふき」には、冬から春の体の不調を整える働きがあるといわれています。1本1本にあくやすじが多いのですが、今日は池三小の調理員さん達が下ゆでやすじ取りをていねいにしてくださり、おいしく調理できました。春の味覚をじっくり味わってみましょう。