○牛乳
○ごはん
○すどり
○ビーフンスープ

✿今日のクイズ✿
「ビーフン」はなにからできているでしょう？　
１）こむぎ　２)こめ　３）いも

　今日から３月がはじまります。1年間のしめくくりの月です。
食事のマナーは守れましたか？静かに味わって食べることは
できましたか？今月の給食だよりにも、書いてみたのでおうち
の方とも一緒にかくにんしてみましょう。
　今日は、酢豚の「豚」を「鶏」にかえた「酢鶏」です。
今日は、鶏肉とれんこん、じゃがいもをあげて、下ゆでした
にんじんや、炒めたたまねぎ、しめじ、ピーマンと合わせて、
ケチャップや中濃ソース、しょうゆ、砂糖などで味付けしま
した。いろいろな調理法で、それぞれの食材がおいしく食べら
れるように工夫してます。スープのビーフンは中国をはじめ
アジアで食べられるうるち米でつくられるライスヌードルです。