*今日の給食* 2月8日(火)
- 公開日
- 2022/02/17
- 更新日
- 2022/02/17
給食
○牛乳
○ごはん
○鮭のちゃんちゃん焼き
○いもだんご汁
✿今日のクイズ✿
今日はどこの郷土料理でしょう?
1)北海道 2)岩手県 3)長崎県
今日は、鮭とじゃがいもの日本でトップの産地である北海道の
郷土料理です。鮭は、日本全国で68万トンとれますが、そのうち
55万トンは北海道です。続いて岩手県、青森県となります。
じゃがいもは、全国で250万トンのうち北海道が193万トンを
しめます。続いて11万トンの長崎県、9万トンの鹿児島県と続き
ます。そんな北海道では、やはりじゃがいもや鮭をつかった郷土
料理がいろいろあります。今日は、鮭のチャンチャン焼きと
じゃがいもをマッシュして丸めた芋団子汁をつくりました。
まだまだ寒い日がつづきますが、北海道でも食べられている
温かい料理を食べて体を温めましょう。特に、鮭とたまねぎの
組み合わせは体をあたためる効果が期待できます♪