*今日の給食* 10月14日(木)
- 公開日
- 2021/10/21
- 更新日
- 2021/10/21
給食
〇牛乳
〇シュガートースト
〇ポテトニョッキのトマトに
〇ツナマヨあえ
✿今日のクイズ✿
きょうのポテトニョッキはなにからつくったでしょう。(こたえは2つあります)
1)さつまいも 2)じゃがいも 3)こむぎこ 4)こめこ
今日は、じゃがいもをゆでてから、つぶしたマッシュポテトに、
米粉とオリーブ油、さとうを混ぜた手作りポテトニョッキです。
本来は、米粉ではなく、小麦粉をつかってポテトで作るイタリアの
パスタの一種です。「ニョッキ」は、「かたまり」という意味です。
イタリアでは、栄養のあるものや重たい食べ物を木曜日に食べる
習慣があるそうです。ニョッキは、結構おなかにたまる料理なの
で、木曜日に食べることが多くなり「木曜日のニョッキ」と
呼ばれるようになりました。今日はちょうど木曜日なので、
イタリアにならって「木曜日のニョッキ」を食べて、
おなかいっぱいになってみましょう♪
ジョヴェディ ニョッキ
Giovedì Gnocchi (木曜日のニョッキ)