*今日の給食* 9月17日(金)
- 公開日
- 2021/09/27
- 更新日
- 2021/09/27
給食
〇牛乳
〇ねぎみそ焼きとり丼
〇けんちん汁
〇メロン
✿今日のクイズ✿
今日のメロンは何メロンでしょう?
1)アンデスメロン 2)ライデンメロン 3)プリンスメロン
今日は、とり肉をねぎみそにつけて焼きました。炊きたてご飯の
上にのせて、「ねぎみそ焼き鳥丼」にして食べましょう♪
鶏肉は、一枚肉の形や色から「かしわ」とよばれます。大分県では、
鶏肉の天ぷらを「かしわ天」といいます。今日のとり肉は、「もも」
という部位ですが、他にもとり肉には、柔らかくて脂肪分の少ない
「むね」や、あっさりとした味でたんぱく質が多い「ささみ」、
骨もついている「手羽」、脂肪分やゼラチンも多い「皮」などが
あり、さまざまな料理に幅広く利用できます。
デザートは北海道産「らいでんメロン」です。積丹半島の雷電海岸
で生まれ、甘さを測る光センサーで選別された美味しいメロンです♪