〇牛乳
〇じゃこごまごはん
〇つくねのおろしだれ
〇カリカリサラダ
〇冬瓜のスープ

✿今日のクイズ✿
ちりめんじゃこは、どの魚の赤ちゃんでしょうか？
１）あじ　　　　２）いわし　　　3）まぐろ

　今日は、ちりめんじゃことごまをたっぷりいれた「じゃこごま
ごはん」です。ごまは、一粒一粒は小さいですが、手軽に栄養を
とれる食べ物で、昔から「不老長寿の薬」と言われています。
ごまの脂質にはコレステロールの上昇や血圧を下げる効果が
あったり、ごまの食物せんいには便秘の予防に役立ちます。
ちりめんじゃこは、いわしの稚魚（赤ちゃん）を塩水で茹でて、
天日などで干したものです。平らに広げて干している様子が、
細かい“しわ”をもつ絹織物の「ちりめん」に似ているため、
「ちりめんじゃこ」と名付けられました。いわしを骨ごと
食べられるちりめんじゃこには、骨を丈夫にするカルシウム
が豊富です。しっかりとよくかんで食べましょう。