学校の様子

*今日の給食* 9月15日(水)

公開日
2021/09/16
更新日
2021/09/16

給食

〇牛乳
〇ごはん
〇タッカルビ
〇わかめスープ


✿今日のクイズ✿
「タッカルビ」の「タッ」は韓国語でどのような意味があるでしょう?
1)とうがらし  2)とり肉  3)はくさい

今日のおすすめメニューは、「タッカルビ」です。タッカルビは
韓国の料理で、鶏肉と野菜を炒めて、韓国の調味料である
コチュジャンで味をつけます。給食では、鶏肉とたっぷりの
野菜を炒めて作ったので、栄養満点です.
 さて、中にお餅のような細長いものは入っていましたか?
これは、韓国で食べられるトッポギというお餅です。日本の
お餅よりも粘りやのびが少なく歯切れがよいのが特徴です。
「トッ」が餅を表し、「トッポギ」は炒めた餅という意味です。
韓国では汁物に入れたお餅は「トック」といい、給食でも
でたことがありますが、丸くて平たいお餅です。