〇牛乳
〇ごはん
〇鯖の韓国風焼き
〇夏野菜の揚げ煮
〇けんちん汁


✿今日のクイズ✿
「夏野菜の揚げ煮」のなす・かぼちゃ・ズッキーニ・おくら・ピーマンは
どこでそだった野菜でしょうか？？　
　１）東京都　２）埼玉県　３）千葉県　４）神奈川県

　今日は旬の夏野菜であるなすやかぼちゃ、ズッキーニ・おくら・
ピーマンを揚げてから、しょうゆ・みりん・さとう・酢のタレにからま
せました。旬の野菜は、1年で最もおいしく、新鮮で、環境にも優しい
といいことづくめです。特に夏野菜には、水分が多く、ほてった体を
冷やし、ビタミンやミネラルの補給の効果もあるので、暑さに
負けない体のためにも積極的に食べましょう。
　今日の夏野菜は、東京都でとれた新鮮な野菜です。運ぶ距離も
短いので、より採れたての新鮮な野菜を味わうことができます。
感謝の気持ちを込めて、今日もいただきましょう。