*今日の給食* 6月29日(火)
- 公開日
- 2021/07/02
- 更新日
- 2021/07/02
給食
〇牛乳
〇きつねうどん
〇みそポテト
〇黒糖寒天
✿今日のクイズ✿
きつねうどんは何が入ったうどんでしょう?
1)てんぷら 2)てんかす 3)あぶらあげ
きょうは、しょうゆとみりんで甘辛く煮た「あぶらあげ」を
たっぷりいれた「きつねうどん」です。「きつね」という名前の
由来は、いなりずしと同じくきつねの好物が油揚げであること
から来ているそうです。今日のうどんをそばに変えると東京では
「きつねそば」と言いますが、大阪では「たぬき」と言います。
東京で「たぬき」というと、てんぷらの種をなくした「てんかす」
のはいったものなので、地方によって、食べ物の呼び方が違うの
は面白いですね。ちなみに天かすのはいったうどんを大阪で
「ハイカラうどん」というそうです!