〇牛乳
〇麻婆豆腐丼
〇春雨スープ
〇メロン


✿今日のクイズ✿
「麻婆豆腐」は中国のどの地方の料理でしょうか？
　１）北京　　２）上海　　３）四川　

　今日は食べやすくて大人気の「マーボー豆腐丼」です。マーボー
豆腐は、四川の料理です。四川料理は、辛いのが特徴で、他には
エビチリなどの料理があります。また、北京料理は塩辛い、上海
料理は甘味が強いのが特徴だそうです。「マーボー豆腐」は
１８７０年頃清の時代に陳劉という女性が、有り合わせの材料で
作ったのが最初だそうです。陳さんの顔にはあばた（麻点）が
あったため、あばたの女将さんという意味の「陳麻婆」と呼ばれ
ていて、彼女が作る豆腐料理も「陳麻婆豆腐」から、「麻婆豆腐」
となりました。
　デザートのメロンは、甘味と香りの強いタカミメロンです。
今日は暑いので、水分たっぷりのメロンがぴったりですね。