〇牛乳
〇ごはん
〇さんが焼き
〇かまぼことキャベツの和え物
〇根菜みそ汁


✿今日のクイズ✿
「さんが焼き」はどこの県の郷土料理でしょうか？
１）埼玉県　　２）東京都　　３）千葉県

　さんが焼きは千葉県の郷土料理です。千葉県の海では、あじ
などの魚がたくさんとれます。漁師たちはとれた魚を船の上で
みそと一緒に細かくたたき、「なめろう」という料理をつくり
ました。漁師は山へ仕事に行くときには、アワビの殻にあまった
「なめろう」を入れて持って行き、山小屋で蒸したり焼いたり
して食べました。山の家で食べたということで、漢字で「山」の
「家」と書いて「山家焼き」と呼ぶようになったといわれてます。
じめじめと天気がつづいていますが、これから旬で、食欲を高め
る効果のある「しそ」をつけて焼きました♪鯵のうま味がしその
香りとマッチして、おいしくいただける料理です。