○牛乳
○ごはん
○鮭のおかき揚げ
○すまし汁

✿今日のクイズ✿
今日のすまし汁のだしは何からとっているでしょう？
　１）かつおぶし　２）こんぶ　　３）にぼし

１１月２４日は、「いいにほんしょく」の日で「和食の日」です。
今日は給食も、和食の日給食です。「和食」は日本の自然や
歴史から生まれ、私たちが昔から受け継いできた食の文化です。
日本は北海道から沖縄まで南北に長く、いろいろな食材が使わ
れていること、栄養バランスがよいこと、季節を表していること、
正月や節供(節句)などの行事と関わっていることが、などが
「和食」の特徴です。　
　和食の日に合わせて、「だし」についてのプリントを配布した
ので、ぜひ読んでくださいね。和食レシピや和食クイズもあるの
おうちでも「和食の日」について話してみましょう。
　今日はかつお節と昆布のだしをつかったすまし汁です。