○牛乳
○厚揚げと野菜の中華丼
○わかめスープ

✿今日のクイズ✿
中華丼にはいっている「エリンギ」の仲間はどれでしょう
　(1)かいそう　(2)きのこ　　(3)あわび

今日は、鶏肉やキャベツ、キクラゲ、じゃがいもなどの
いろいろな具がはいった「厚揚げと野菜の中華丼」です。
厚揚げは豆腐を押して水をきってから揚げてつくります。
豆腐をうすくスライスして揚げると、　お味噌汁の具でも
なじみのある「油揚げ」になります。豆腐の原料である大豆は
日本人には欠かせないみそやしょうゆ、納豆など様々な食べ物に姿を変えます。
クイズの「エリンギ」ですが、これは「きのこ」の仲間です。
くせがなく、弾力があってコリコリした食感から「白あわびたけ」とも言われてます。